Hola Irene, disculpa la tardanza en contestarte. Tu caso es uno más de lo que actualmente esta "de moda",el no saber compatibilizar el desarrollo urbanístico con nuestro entorno. Siempre desemboca en una pérdida de riqueza cultural y por supuesto medioambiental, los perdedores somos todos incluidos aquellos en cuya mano esta el poder de salvaguardar el interés de todos y no actuan así.
Siento decirte que desconozco la legislación de la Comunidad de Castilla-La Mancha en lo que se refiere a protección de árboles, te emplazo a que presuntes a la patrulla de Seprona más cercana a tu localidad, ellos estoy segura te informarán al respecto.
Si lo que deseas es actuar y tomar iniciativa aquí tienes este enlace Normativa arboles, es la propuesta que nosotros hicimos en el ayuntamiento de Caudiel (Castellón), por desgracia en nuestro caso ni se nos ha contestado a la propuesta, no obstante lo intentaremos de nuevo puesto que entendemos se trata de un patrimonio de incalculable valor.
Como verás tendrás que realizar algunos cambios que estoy segura no te supondrá ningún esfuerzo, además deberás sealizar un pequeño catálogo de los árboles que consideres se deberían respetar y proteger. Esperamos tengas más suerte que nosotros. De todas formas cuentas con nuestro apoyo para lo que necesites y seguiremos buscando contactos que te puedan ayudar. En cuanto tengamos algo te lo publicamos. Un saludo y suerte en tu intento.

aquí tienes un enlace que puede ayudarte un poquito.